Entrées chaudes Noël
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Cocotte de Langoustes sauce Homardine
8,80 €Langouste fondante, champignons, quenelles & son jus de crustacés et homard
8,80 € pièce
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Cocotte de Ris de veau à l’ancienne & Morilles
9,40 €Ris de Veau poêlés, quenelles, jus de veau & morilles
9,40 € pièce
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Coquille St Jacques
6,50 €St-Jacques poêlés, accompagnés de crevettes et dés de quenelles, cuisiné avec une émulsion de crustacés
6,50€ pièce
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Croustillant de Boudin Blanc, pommes & miel
8,60 €Aumonière de boudin blanc au cœur de pommes, confit au miel
8,60 € pièce
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Escargots de Bourgogne
8,90 €12 Escargots de Bourgogne poêlés, puis agrémentés d’un beurre persillé
8,90 € la douzaine
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Feuilleté Jambon Champignon
22,00 € – 33,00 €Feuilleté rond, de 4 ; 6 personnes.
Produits fraîchement cuisinés, accompagnés d’une sauce à base de crème, pour plus de douceur.Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Feuilleté Morilles
32,00 € – 48,00 €Feuilleté rond, de 4 ; 6 personnes.
Produits fraîchement cuisinés, accompagnés d’une sauce à base de crème, pour plus de douceur.Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Feuilleté Ris de Veau & Champignons
31,20 € – 46,80 €Feuilleté rond, de 4 ; 6 personnes.
Produits fraîchement cuisinés, accompagnés d’une sauce à base de crème, pour plus de douceur.Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
