Menus de Noël

  • Menu Douceur de Noël

    Menu Douceur de Noël

    Miroir de langoustine aux petits légumes

    Accompagnée de son club lentilles verte du Puy, entremet agrumes & poivre de timut

    Cocotte Ris de Veau à l’ancienne & morilles

    Chapon Fermier à la crème de cèpes

    Tatin de légumes d’hiver au miel du Monts du Forez

    Bûche au choix

    35,50 €
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  • Menu Enfants

    Menu Enfants

    Chapon Fermier

    Gratin Daupinois

    Bûchette au choix

    13,90 €
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  • Menu La Fête de Noël

    Menu La Fête de Noël

    Foie Gras de Canard Maison

    Accompagnée de son club lentilles vertes du Puy

    Entremet agrumes & poivre de Timut

    Pavé d’espadon aux amandes

    Jus aux herbes, infusion Serpolette Maison16

    Veau & ST-Jacques, jus aux saveurs Vanillées

    Gnocchis aux Morilles

    Bûche au choix

    39,00 €
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  • Menu Tradition de Nöel

    Menu Tradition de Nöel

    Gâteau saumon gravlax, crème de ciboulette

    accompagné de son Club lentilles verte du Puy, entremet agrumes & poivre de timut

    Demi Magret de Canard à l’orange, jus corsé cacao WEISS

    Cocotte Ris de Veau à l’ancienne & morilles

    Bûche au choix

    28,00 €
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