Les Entrées froides
-
Chartreuse d’asperges & saumon fumé
7,50 €Chartreuse d’asperges & saumon fumé
Accompagnée d’une verrine de carotte cumin & club saumon
-
Finger de Saumon Gravlax aux agrumes, pétales de betterave en pickles
7,60 €Finger de Saumon Gravlax aux agrumes, pétales de betterave en pickles
Accompagné d’une verrine de carotte cumin & club saumon
-
Panna Cotta au vieux parmesan, pesto de roquette, pignons torréfiés
6,80 €Panna Cotta au vieux parmesan, pesto de roquette, pignons torréfiés
Accompagnée d’une verrine de carotte cumin & club chèvre
-
Pressé de volaille, Foie gras & fruits secs
7,20 €Pressé de volaille, Foie gras & fruits secs
Accompagné d’une verrine de carotte cumin & club chèvre
-
Rosace de Boeuf aux Légumes d’hiver & chutney d’oignons rouges
7,90 €Rosace de Boeuf aux Légumes d’hiver & chutney d’oignons rouges
Accompagnée d’une verrine de carotte cumin & club chèvre
-
-
