MENU SAINT VALENTIN – N°2

34,00 

Description

ENTREE

Royale de Saumon fumée Ricotta & fromage frais Madeleine Iodée

PLAT

Magret de Canard façon Rossini Sauce fruits rouge Ecrasé de Pommes de terre, aux saveurs truffées

DESSERT

Croustillant feuilletine aux amandes, ganache chocolat blanc & cranberries, confit framboise & crémeux vanille légère.

 

Les petits plus

Bonbons de chocolats, cœur praliné croustillant.

Michons de pain tradition