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Bûche Fruits Rouges
20,60 € – 36,60 €Sorbets fraises, Framboises, Cassis, Myrtilles, Meringue & Chantilly
(Sans gluten)
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Bûche Kyoto
20,60 € – 36,60 €Nouveau
Biscuit Cuillère, Croustillant praliné aux sésames, Crémeux Chocolat lait noisettes, émulsion Yuzu
(Sans Gluten)
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Bûche Marrons Myrtilles
20,60 € – 36,60 €Nouveau
Financier aux pépites de marrons, Confit de myrtilles, Biscuit pâte à choux, Ganache Montée crème de marrons
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Bûche Melba
20,60 € – 36,60 €Sorbet pêche de vigne, Biscuit Craquant aux Amandes, Parfait Vanille & Coulis de framboise
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Bûche Paris Brest
20,60 € – 36,60 €Biscuit Croustillant Noisettes, éclats de noisettes, crémeux vanille et chocolat lait, choux craquelins
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Bûche Pirouette
20,60 € – 36,60 €Crème glacée vanille, Caramel mou, éclats de cacahuètes & Biscuit au chocolat
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Bûche Profiteroles
20,60 € – 36,60 €Nouveau
Choux Profiteroles, Crème Glacée Pistache, Crème Glacée Vanille et Sorbet Cerise Noire
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Bûche Royal
20,60 € – 36,60 €Biscuit Amandes, Crémeux au Chocolat Noir 65 %, Feuilletine Croustillante
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Bûche trois Chocolats
20,60 € – 36,60 €Biscuit brownie chocolat, crème glacée chocolat blanc straciatella, chocolat lait douceur & chocolat noir intense
(Sans gluten)
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Bûche Zeste d’Hiver
20,60 € – 36,60 €Nouveau
Cake Fondant Vanille, Confit orange, Marmelade mandarine, Crémeux mascarpone
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Bûchette Kyoto
4,50 €Biscuit Cuillère, Croustillant praliné aux sésames, crémeux chocolat lait noisettes, émulsion Yuzu
(Sans Gluten)
