Les Menus

3 résultats affichés

  • MENU - 25€30

    MENU – 25€30

    Pressé de volaille, Foie gras et fruits secs

    Accompagné d’une verrine de carotte cumin & club Chèvre

    ***

    Pièce de veau confite durant 8h, sauce aux girolles

    ou

    Nougat de Saint-Jacques aux petits légumes d’hiver

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    Gratin Dauphinois

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    Dessert

    25,30 €
  • menu - 30€20

    menu – 30€20

    Nos verrines – 3 par convive.

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    Lasagnes de ris de veau aux cèpes ou Coquille Saint-Jacques

    ***

    Ravioles de bar à l’encre de Seiche, jus d’écrevisses

    ou

    Suprême de poulet fermier du Forez aux cèpes

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    Pressé de pommes fondantes aux morilles

    ***

    Dessert

    30,20 €
  • menu enfant

    menu enfant

    Aiguillettes de volaille panées.

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    Purée de pommes de terre

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    Fondant au chocolat

    12,00 €