Nos menus
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Menu – 23€80
23,80 €Chartreuse d’asperges & saumon fumé
Accompagnée d’une verrine de carotte cumin & club saumon
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Paleron de bœuf au vin ou saumon mi-cuit croustillant aux graines
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Risotto de petit épeautre de la @Haute-Loire aux légumes
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Dessert
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Menu 29€90
Carpaccio de Bar à la vanille
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Souris d’agneau, confit au romarin et à l’ail
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Risotto de petit épeautre aux légumes
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Dessert à choisir
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MENU – 24€90
24,90 €Tartelette de bœuf, façon tataki et croustillant de sésame
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Ballotine de volaille « Comme en Provence »
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Soufflé de courgettes et feta
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Dessert à sélectionner -
MENU – 27€90
27,90 €Médaillon de saumon
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Filet de bœuf aux morilles***
Gratin d’aubergines au parmesan
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Dessert à choisir -
MENU ENFANTS – 15€50
15,50 €Tarte salée
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Sauté de volaille à l’ancienne
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Pommes Dauphines
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Individuel Royal ( Chocolat, Croustillant praliné)
