Cocktail Symbiose
27,50 €
à partir de 10 convives, minimum :
Comprenant 20 pièces par convive.
- Les Pièces froides – 6 pièces par convive
Assortiments de pièces froides comprenant :
Assortiment de toasts
Croustillant saumon gravlax
Financier magret mandarine
Stick fourme & fruits rouges
Profiterole au thon
Opéra de Foie Gras
Cube de pois verts à la menthe
Ibérico de Porc, Pomme & Miel
Clafoutis Serrano & abricots
- Les Pièces chaudes – 4 pièces par convive
Crevette en chemise, Pressé de charlotte
Champignons façon “tatin”, Empanadas boeuf,
Cromesquis de saumon, Pomponettes d‘escargots
- Les Sushis Maison – 3 pièces par convive
- Les Charcuteries @Maison-Chazal – 2 pièces par convive, accompagné de son pain de Tradition
- Fromages Affinés – 2 pièces par convive, accompagné de son pain aux noix
- Les Pièces sucrées – 3 pièces par convive
Assortiment de demi gâteaux, macarons et financiers.
