8 parts
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Bûche Royal
20,60 € – 36,60 €Biscuit Amandes, Crémeux au Chocolat Noir 65 %, Feuilletine Croustillante
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Bûche trois Chocolats
20,60 € – 36,60 €Biscuit brownie chocolat, crème glacée chocolat blanc straciatella, chocolat lait douceur & chocolat noir intense
(Sans gluten)
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Bûche Zeste d’Hiver
20,60 € – 36,60 €Nouveau
Cake Fondant Vanille, Confit orange, Marmelade mandarine, Crémeux mascarpone
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Foie Gras à partager
40,00 € – 69,00 €Foie Gras « à partager » , sous vide
Sans Accompagnement
300 grammes – équivalent 8 tranches de 40 grammes – 40,00 €
500 grammes – équivalent 12 tranches de 40 grammes – 69,00 €
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Caramel Fleur de Sel
18,40 € – 36,80 €Bavaroise chocolat blanc,
émulsion caramel fleur de sel,
compotée poires caramélisées,
brownie chocolat
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Framboisine
18,40 € – 36,80 €Financier amandes
Crème Vanille
Compotée de Framboises
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Passionnément
18,40 € – 184,00 €Biscuit amande cacao
Punch passion
Ganache chocolat lait 41% & passion
Chantilly chocolat au lait
Disponible de 4 à 40 personnes (chiffres pairs uniquement)
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Tarte Créole
19,20 € – 38,40 €Fond de pâte sablé sucrée
Crème d’amandes
Crème pâtissière et fruits frais
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Tarte Citron Meringuée
18,40 € – 36,80 €Croustillant sablé
Crémeux Citron Jaune
Meringue à l’italienne
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Tarte Chiboust
18,40 € – 36,80 €Crémeux Chiboust passion
Crème brûlée fruits rouges
Pâte sablée sucrée
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Feuilleté Jambon Champignon
22,00 € – 33,00 €Feuilleté rond, de 4 ; 6 personnes.
Produits fraîchement cuisinés, accompagnés d’une sauce à base de crème, pour plus de douceur.Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Feuilleté Morilles
32,00 € – 48,00 €Feuilleté rond, de 4 ; 6 personnes.
Produits fraîchement cuisinés, accompagnés d’une sauce à base de crème, pour plus de douceur.Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
