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Toast & pièces cocktails
1,60 €Quelques pièces froides apéritives, pour un apéritif raffiné.
Sur la base d’un blinis et d’un crémeux mayonnaise vous retrouverez une composition entre le végétal, la terre et la mer.
Nous vous conseillons 4 pièces par personne.
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Plaque de Quiche
42,00 €Une quiche lorraine à partager !
Plaque de 40 x 60 cm
Environ 120 bouchées.
Possibilité sur demande via le Chat de réaliser une demi-plaque de quiche (soit 60 bouchées), et de l’accompagner avec une demi-plaque de pizzas.
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Plaque de Pizza
39,50 €Une pizza jambon & fromage à partager !
Plaque de 40 x 60 cm
Environ 120 bouchées.
Possibilité sur demande via le Chat de réaliser une demi-plaque de pizzas (soit 60 bouchées), et de l’accompagner avec une demi-plaque de quiche.
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Suprême de Volaille & crème de Lard
9,90 €Paleron de veau cuisson basse température, pleurotes et sauce des bois.
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Cocktail Authentique
15,50 ۈ partir de 10 convives, minimum :
Comprenant 12 pièces par convive.
- Les Pièces froides – 5 pièces par convive
Assortiments de pièces froides comprenant :
Assortiment de toasts
Croustillant saumon gravlax
Financier magret mandarine
Cookie boeuf & choux fleur
Stick fourme & fruits rouges
Profiterole au thon
Opéra de Foie Gras
Cube de pois verts à la menthe
Ibérico de Porc, Pomme & Miel
Cube de Crevettes aux Agrumes
Légumes façon sushi
Clafoutis Serrano & abricots
- Les Pièces feuilletés – 3 pièces par convive
Assortiments de Petits Fours Salés,
Quiches & Pizzas
- Le Saumon Gravelax – 2 pièces par convive
Accompagné de son pain toasté
- Les Tartines salées – 2 pièces par convive
Fruits de mer – Jambon Serrano – Chèvre miel
